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江別市（えべつし）は、北海道石狩支庁管内にある市。札幌市の東に隣接し、同市のベッドタウンとして急速に人口を伸ばし、1990年には室蘭市を抜いて全道9位の人口となった。しかし近年は、札幌市の都心回帰や大麻地区の高齢化により人口が微減している。
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アイヌ語が由来であるが、「エベッ・プトウ」、「ユベオツ」など語源となる語は諸説あり、特定されていない。
市域は石狩平野のほぼ中央で、石狩川の両岸にまたがるが、主な市街地は鉄道や国道の通る川の南側にある。南東の南幌町との境には石狩川の支流・千歳川が流れる。札幌市・北広島市との境にある野幌丘陵には2,000haにも及ぶ野幌森林公園があり、道立自然公園に指定されている。森林公園は現地では『原始林』とよばれていて、その一部は原始の時代から手つかずの状態で保存されている。最高地点である南端部の丘陵でも標高93mで、その他は低地が広がっている。
気候は北海道では温暖な部類に入るが、石狩湾と太平洋を吹き抜ける風の通り道にあたり、一年を通じて風が強い。夕張川、千歳川、石狩川の合流地点に位置するために、しばしば水害に見舞われた。特に7月から8月にかけて豪雨があることが多く、1981年の大水害の際には1日に204mmという降水量も記録している。
北海道の先史を知る上で江別は重要な地の1つである。続縄文時代には、弥生文化の影響を受けた北海道南西部中心に見られた「恵山文化」と北海道東部にあった文化が、江別を含む石狩低地帯で約1800年前の頃に融合したとされる。江別では後期北海道式薄手縄文土器（後北式土器）が多く出土し、日本先史の権威である山内清男はこれを江別式土器と名づけ、この土器が使われた文化を「江別文化（後北文化）」と呼んだ。なおこの江別式土器は東北地方でも多く出土する。
その後、7世紀から9世紀ごろに築かれた「江別古墳群」もこの地で発見されている。この古墳は現在発見されている古墳のうちで最も北に位置し、東北地方北部の様式に似ることから、本州と北海道との交流を知る上で重要な資料である。
現在の江別市に和人が定住したのは、1867年に通行屋（旅行者のために宿泊、休憩の場を提供した）の立花由松が住んだのが最初とされる。1871年、宮城県人21戸76名が対雁（ついしかり）に来たのが集団入植の始まりであるが、彼らのほとんどは別の地に再入植し、跡地は榎本武揚の農場となった。1876年には、樺太・千島交換にともなって、樺太アイヌが対雁に移住させられた。
1878年8月に江別太（現在の王子地区周辺）に屯田兵村が置かれ、同年11月に江別村が誕生した。1881年にも養蚕を営む屯田兵が入植したが、これらの試みは成功しなかった。しかし1882年、官営幌内鉄道が開業し江別駅が設けられると、石狩川水運と鉄道輸送の結節点として市街地が形成された。その後あらためて江別兵村、野幌兵村が設けられ、1884年以降3年間にわたり屯田兵432戸が入植し、開拓事業にあたった。また屯田兵以外の人々による開拓も多かった。中でも大きな成果を挙げたのは新潟県人による北越殖民社で、1886年に江別太へ17戸、1890年には野幌南部へ204戸の入植を果たし、稲作を成功させた。
明治の中ごろになると工業が芽生え始めた。1891年に江別太で煉瓦工場が操業した。ほどなくして北海道炭礦鉄道により野幌煉瓦工場が作られ、また鉄道資材の生産も行われた。1897年に市街地の大半を失う火災にも見舞われたが復興をとげ、1908年には富士製紙会社北海道工場（現：王子特殊紙江別工場）が操業を開始。労働者も多く住むようになり、1916年には町制を施行した。
第二次世界大戦後には引揚者を積極的に受け入れ、また戦後復興にも力を注ぎ人口は伸びていった。1953年5月23日に市街地の半分を焼く大火を出しながらも、翌年には市制を施行した。1963年に東野幌に炭鉱離職者団地、翌年道営大麻団地が建設されると宅地化が進行、札幌の衛星都市としての性格が強まった。
北東に隣接する石狩郡新篠津村と、2008年度の合併を目指して協議が行われている。
廃止された鉄道
その他、野幌パーキングエリアにバス停が併設されており、高速バスの一部が停車する。
江別市の道路の総延長は850.8km、舗装率71%（2003年）。うち市道は754.5km。
市外局番は011（札幌MA）。以下の市内局番が使われている。
市内局番 381～389、391
HBCラジオ、STVラジオ、NHKラジオの送信所がある。詳細は江別ラジオ放送所を参照。
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